Grilovaná zelenina se sýrem halloumi a cizrnovým pyré / Grilled vegetable, Halloumi cheese and chickpea puree
215
Listový salát se zeleným a bílým chřestem, feta sýr, pěna z červeného grepu/ Green leaf salad with green and white asparagus, feta cheese, pink grapefruit mousse
245
Croque monsieur - toast zapečený pražskou šunkou, sýrem Gruyére, salátek se zeleným chřestem/ Croque monsier - toast baked with Prague ham, Gruyére cheese, salad with green asparagus
185
Risotto Carnaroli se zeleným chřestem a sýrem parmigiano reggiano/Risotto Carnaroli with green asparagus and parmigiano reggiano cheese
235
Ravioli plněné ricotou a špenátem, máslová omáčkas rajčátky, parmigiano reggiano/ Ravioli stuffed with ricotta cheese and spinach, butter sauce, tomatoes, parmigiano reggiano
235
Pražma se salátem nicoise a zeleným chřestem/ Sea bream with nicoisie salad and green asparagus
289
Barová jídla
Sýry:
Saint Maure AOP 50g - francouzský kozí sýr obalený v popelu / French goat cheese covered with ash
100
Schwarze Gaiss 50g - tvrdý německý kozí sýr / Hard goat cheese
125
Gran Moravia 50g tvrdý kravský sýr/ Czech parmesan type cheese
66
Bärenbart 50g italský zrající sýr/ Italian goat cheese
120
Rocchetta, Affineur Degust 50g - italský měkký sýr z kravského, ovčího a kozího mléka z Piemontu / Italian soft cheese from Piedmont
115
Gouda z Horních Dvorců 50g - tvrdý ovčí sýr z Jižních Čech / hard sheep cheese from south Bohemia
79
Edelpilz, Affineur Degust 50g - rakouský kravský sýr s modrou plísní / Austrian blue cheese
75
Uzeniny:
Tyrolský špek 50g - sušený špek ze severu Itálie / Dry-cured italian side pork
80
Fabriano Golfera 50g - italský tvrdý salám / Italian hard salami
95
Hovězí bresaola z Litoměřic 50g/ Local beef bresaola
Sfrutta tutte le potenzialità del sito di Sluurpy specializzato sui menù, pensato per i professionisti del gusto, a un prezzo di lancio!
Nessun abbonamento, al termine del mese decidi tu se vuoi riattivarlo. Una volta completato il pagamento, tornerai su Sluurpy Menu e il servizio sarà subito attivo
